萬寧職校電子商務專業人才培養方案
    培養目標：培養德、智、體、美全面發展,具有創新精神和良好職業道德素養,具有較高計算機應用能力,了解海南本地經濟發展現狀和網絡營銷服務市場情況,具有一定的電子商務專業知識與應用能力……
    主要課程：網絡營銷、電子商務服務產品銷售、淘寶美工等工作就業和個人網上創業等。

美容美發與造型（美發）專業建設方案
    培養目標：根據海南省產業結構特點，本專業堅持立德樹人，為了服務產業發展，面向美發中心，美發工作室，形象設計室，廣告影視媒體及產品生產等企業，培養從事美發設計、影視造型設計……
    主要課程：公共基礎課、專業（技能）課等。

高星級飯店運營與管理專業人才培養方案
    培養目標：本專業培養具有積極的人生態度、健康的身體和心理素質；具備良好的職業道德及必備的文化基礎知識；具有獲取新知識、新技能的意識和能力，能適應不斷變化的職業社會；具有較強的組織協調、語音溝通和社會交際能力……
    主要課程：公共基礎課、專業（技能）課等。

汽車運用與維修專業人才培養方案
    培養目標：本專業堅持立德樹人，面向汽車運用與維修等行業企業，培養從事客貨汽車使用、維護、修理、檢測、維修接待等工作，德、智、體、美全面發展高素質勞動者和技能型人才。
    主要課程：公共基礎課、專業（技能）課等。

萬寧市職業技術學校中餐烹飪營養膳食專業實施性人才培養方案
    培養目標：本專業堅持立德樹人，面向飯店、餐館、酒樓等，培養從事中式烹調、中式面點操作等后廚一線工作，德智體美勞全面發展的高素質勞動者和技能型人才。
    主要課程：專業技能課、公共基礎課等。

電氣自動化設備安裝與維修專業實施人才培養方案
    培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，具有創業、創新精神和良好職業道德，掌握機械技術和電氣技術的基礎理論和專業知識；具備從事電氣技術或電子設備理論知識的職業能力，具備相應實踐技能以及較強的實際工作能力，能熟練進行機電一體化產品……
    主要課程：公共基礎課、專業（技能）課等。